Торты на годовщину свадьбы необычные

Содержание

Оригинальные идеи тортов на годовщину свадьбы: 1, 3, 5, 10, 25, 35 лет

%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82 %D0%BD%D0%B0 %D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%89%D0%B8%D0%BD%D1%83 %D1%81%D0%B2%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D0%B1%D1%8BГодовщина свадьбы, также как и день бракосочетания, это важное и торжественное событие в жизни каждой семьи, поэтому и торт должен быть соответствующим — нарядным, впечатляющим и очень вкусным. Дизайн торта можно придумать самостоятельно, а потом заказать его у профессионалов.

А можно собственноручно испечь задуманный вами торт. Это очень непростой, но в то же время творческий процесс.

Оформление торта на годовщину свадьбы

Обычно на такое празднество делают торт, символизирующий конкретную дату брачной жизни. Например, 35 лет брака – это коралловая свадьба, на которую уместно будет сделать торт в морском стиле с использованием кораллового цвета.

Необычным вариантом будет сделать точно такой же торт, какой был у вас в день бракосочетания или повторить на торте один из периодов семейной жизни.

1 год жизни в браке именуется ситцевой свадьбой, где уместно сделать торт в форме кровати супругов, застеленной постельным бельём из ситца, на котором лежат или сидят молодые.

Так как союз супругов достаточно молодой, не запрещается заказать необычный торт интимного или саркастического характера.

3 года брака именуются кожаной свадьбой, где торт оформляют в форме дивана из кожи с сидящими на нём молодожёнами или каждый корж торта украшают красочными кожаными ремнями из мастики и прочее.

Торт на годовщину свадьбы родителей

На годовщину свадьбы родителей всегда хочется сделать и подарить что-то необычное, такое, что родители ещё не видели, чем они будут удивлены, и возможно даже поражены.

На золотую или серебряную свадьбу родителей можно сделать торт в форме золотого или серебряного слитка, украсить съедобными драгоценными камнями, посадить лебедей или поставить статуэтку молодоженов.

Если отмечается жемчужная свадьба родителей, то акцент на торте можно сделать на съедобных украшениях – жемчужные бусы, раскрытые раковины с жемчужинами внутри.

Торт на годовщину свадьбы своими руками

Приятно удивить гостей и мужа на годовщину свадьбы можно, сделав праздничный торт своими руками. Наиболее популярным и простым в приготовлении является кремовый торт на годовщину свадьбы из бисквитного теста.

Но прежде чем приступить к процессу изготовления торта, нужно заранее подготовиться – придумать дизайн, определиться с размером торта, его цветом, формой, композицией, закупить все необходимые продукты и украшения, подготовить кондитерские инструменты (формы для выпекания, кондитерский шприц с насадками, миксер и прочее).

Дизайн, цвет торта можно подсмотреть в интернете или придумать его самостоятельно.

Самой распространённой формой праздничного торта является круг, но, пофантазировав, можно придумать нечто необычное, например, два сердца, соединённых вместе, многоугольник и прочее.

Важным моментом является выбор рецепта приготовления праздничного торта и обдумывание его общей композиции. Для того чтобы вам было проще ориентироваться, нарисуйте на бумаге торт, который вы хотите сделать со всеми украшениями.

Когда все приготовления окончены, можно приступать непосредственно к самому процессу готовки.

Рецепт торта на годовщину свадьбы

Муку просеиваем через сито, отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером до образования густой пены, затем продолжая взбивать, добавляем немного сахара. Закончив с белками, берёмся за желтки. К ним добавляем половину сахара 75 грамм и весь ванильный сахар.

Выкладываем это тесто в заранее подготовленную и немного смазанную растительным маслом форму, разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Коржи готовы, приступаем к приготовлению сливочного крема. Он может быть со сметаной, сгущёнкой или без ничего, просто сливочный. Нам потребуется:

Для начала нагреваем сливки и сахар, аккуратно размешиваем, добавляем яйцо. Получившийся сироп охлаждаем. Затем в миске разминаем сливочное масло, добавляем к нему охлаждённый сироп и взбиваем эту смесь, постепенно добавляя ванильный сахар.

Сливочный крем готов. Теперь приступит к третьему этапу – приготовлению сиропа для пропитки коржей. Для него нужно всего 2 ингредиента: 40 грамм воды и 100 грамм сахара. Готовить сироп легко и просто: насыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой и кипятим до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Таким образом, рецептов и вариантов дизайна торта на годовщину свадьбы множество. Выберите или придумайте тот дизайн и рецепт, которые придутся вам по душе и по карману, а также будут соответствовать вкусовым предпочтениям вашего супруга и гостей.

Прикольные торты на годовщину свадьбы

В том случае, если не вы отмечаете с супругом годовщину свадьбы, а вас пригласили на такое торжественное мероприятие, оригинальным и необычным подарком может выступить денежный или конфетный торт.

Номинал денежных купюр зависит от суммы, которую вы собираетесь дарить на годовщину свадьбы.

Затем обклеиваем торт гофрированной бумагой, вокруг картонных коржей завязываем атласную ленту и к ней при помощи скрепок крепим денежные купюры, свернув их трубочкой. Прикрепив все купюры, обвязываем для красоты полученные ярусы торта атласными лентами, делаем бантики.

Наверх торта ставим статуэтку, открытку, украшаем верх искусственными цветами, стразами и бусинками.

По такому же принципу можно сделать конфетный торт. Конфеты крепятся к картонным слоям торта при помощи двустороннего скотча. Для таких тортов лучше всего использовать конфеты в форме батончиков. Их легче и удобнее всего крепить к торту.

Такие прикольные торты, сделанные собственными руками, никого не оставят равнодушными. Ваш подарок запомнится надолго!

Источник

Идеи прикольных тортов для разных годовщин свадьбы

anniversary cake

Годовщина свадьбы – важное событие в семейной жизни, и отметить его нужно соответственно. Прикольный торт на годовщину свадьбы станет украшением праздника.

На 1-5 лет супружеской жизни

Первый совместно прожитый год называется ситцевой свадьбой. Уместно будет в оформлении использовать этот мотив. Это могут быть мастичные стилизованные лоскутки ткани, всевозможные бантики и ленты.

funny anniversery wedding cake design weird images pics free maxresdefault

Смешной торт на 1 годовщину свадьбы можно сделать в виде супружеской кровати с сахарными фигурками влюбленных или оформить ложе любви с выглядывающими пятками мужа и жены из-под одеяла.

Второй год – бумажная свадьба. Торт может быть в виде книги, бумажного свитка с шуточными заповедями и надписями. Если пара за период совместной жизни обзавелась потомством – это можно использовать в декоре и украсить мастичной фигуркой ребенка. Смешные свадебные торты про любовь можно сделать в форме сердца с забавной надписью на любовную тематику – «Чем вдохновеннее поют соловьи, тем больше работы аистам».

Трехлетний брак – кожаная свадьба. Торт в форме увесистого кошелька станет символом пожелания семейного финансового благосостояния.

Льняная дата – это 4 года со дня бракосочетания. Уместно использовать в оформлении угощения клубки нитей, фигурки, символически связанные съедобными нитями из мармелада, карамели или сахарной ваты. Можно использовать стилизованные предметы (лодка в океане любви), свои общие шутки, забавные события, произошедшие в семейной жизни, приколы.

Интересными будут любимые супругами отсылки к фильмам или книжным произведениям, нежные цитаты о любви и привязанности из разных источников.

На 5-10 лет брака

Пятилетний брак называется деревянной свадьбой. Это можно использовать в декоре. Стилизованные заборы, пни, деревья, оформленные ягодами и живыми цветами, станут эффектным украшением стола.

img 2616

6 и 7 годовщины – чугунная и медная свадьбы. Для этих дат подойдут шуточные идеи оформления в виде сковородок, чугунных гирь, стилизованных парных медных ложек на поверхности десерта.

9 лет – фаянсовая свадьба. Торты, украшенные белым декором с веселой надписью про все радости супружеской жизни, станут отличным украшением.

«Металлические» годовщины также можно символически использовать в оформлении в виде замков, ключей, колец, цепей. Восьмая дата – жестяная. Отличная идея смешного торта на годовщину свадьбы 8 лет – бисквитные коржи с мастичным покрытием в виде жестяной банки, в которой могут находиться фрукты, цветы, шоколадные конфеты, фигурки.

На 10-20 лет совместной жизни

Кружевная – 13 по счету свадебная дата. Это можно использовать в смешных тортах в форме бюстгальтера или трусов из кружева, украсить десерт мастичными фигурками жениха и невесты в кружевном белье. Пикантные и саркастические формы многим придутся по вкусу.

10thanniversaryforblog

15 лет общей жизни – хрустальная дата, 20 лет – фарфоровая. В декоре можно использовать любые маленькие стеклянные фигурки, украсить нарисованными чашкой и блюдцем как символами единства и неотделимости.

17 годовщина – розовая свадьба. Угощение можно оформлять с использованием кремовых или живых роз, нарисовать цветы на поверхности изделия, применить всевозможные оттенки розового красителя для декорирования.

На 20-30 лет семейной жизни

22 года и 25 лет – даты бронзовая и серебряная.

Идеи с серебром и бронзой:

30 let

24 и 29 лет – атласная и бархатная даты. При оформлении изделия в профессиональных кондитерских можно заказать зеркальную глазурь или шоколадный велюр – покрытия похожи на фактуру ткани. Такой замечательный подарок можно преподнести родителям от детей, добавив поздравительную надпись.

30 лет – красивая жемчужная дата. Сундук, набитый жемчугом, морские раковины с драгоценностями, декор с кондитерским перламутром – идеи для угощения в этот праздник.

На 30-40 лет брака

33 и 34 года – каменная и янтарная даты. Можно использовать мастичный декор в соответствующей цветовой гамме и фактуре. Прикольно выглядит торт в виде:

35 – свадьба коралловая. Торт может быть оформлен в морской тематике, где среди кораллов прячутся две влюбленные рыбки. Даже при такой солидной совместной цифре супруги с юмором встретят эту забавную подачу.

img 3802 scaled

40 лет – свадьба рубиновая. Десерт в тематике и цветах этого драгоценного камня будет смотреться дорого и эффектно. Солидный совместный стаж можно запечатлеть на торте с шуточными секретами о том, как дожить счастливо до такого дня.

На 40-50 лет со дня бракосочетания

На такие почтенные праздники оформление торта должно показать всю монументальность семейных уз и богатство прожитых совместных лет. Оформление со стилизованными драгоценностями, золотом должно показать благие результаты, достигнутые семьей.

Смешные фигурки для торта

Можно сделать или купить смешные фигурки на свадебный торт из мастики или марципана, расписанные цветной глазурью пряники. Также они могут быть несъедобные, и тогда после торжества останутся на память.

Любые черты характера или увлечения супругов можно отразить в фигурном оформлении:

Можно выбрать любое клише о семейной жизни или взять за основу реальный случай.

Варианты фотопечати

Прикольный торт на годовщину свадьбы с фото – вариант беспроигрышный. Многие кондитерские мастерские предлагают фотопечать на сахарной бумаге. В дополнение к домашнему десерту такая картинка будет смотреться необычно. Можно заказать с нуля смешные торты на свадьбу, предоставив подходящую фотографию, которую разместят на поверхности.

55

Идеи фото для печати на смешных тортах на годовщину свадьбы:

При ограниченном бюджете торт можно сделать самостоятельно, а заказать только фотографию на сахарной бумаге и украсить готовое изделие.

Рецепт торта на годовщину свадьбы своими руками

Сладкое угощение можно сделать своими руками в домашних условиях. В любом крупном супермаркете есть средства для украшения – карамельные бусинки и посыпки, готовая мастика, пищевые красители. Выбрать подходящий дизайн, закупить все ингредиенты и приготовить вкусный шедевр дома не составит особых усилий.

maxresdefault 6

Йогуртовые бисквиты – отличная основа для праздничного десерта. Они пышные и нежные. По желанию торт можно сделать из 2-3 ярусов.

Рекомендуется заранее перед торжеством определиться с ингредиентами и дизайном. Ответственный подход к изготовлению станет залогом великолепного результата, который удивит членов семьи.

Источник

Идеи тортов на годовщину свадьбы

Поздравить друзей с годовщиной свадьбы можно оригинальным способом – подарив торт, оформленный в тематике торжества.

Оригинальное лакомство в стиле годовщины, который хорошо отобразит символику праздника, можно подготовить и для гостей.

Они будут удивлены такому угощению. Подбирайте идеи в соответствии с тематикой годовщины.

Ситцевая (1 год)

cake10

Бумажная (2 года)

Торт должен отображать тематику праздника, поэтому украшения должны быть связаны с бумагой.

cake4

Это могут быть записки влюбленных, открытки или конвертики. Необычно выглядит сладкое угощение, оформленное в виде стопки журналов или книг. На поверхности может быть изображен семейный фотоальбом.

cake3

Кожаная (3 года)

Кондитерское изделие на кожаную свадьбу украшают кожей или элементами из этого материала, точнее имитацией, созданной из сладкой и съедобной мастики.

cake7

Льняная (4 года)

Украсить кондитерское изделие лучше вкусным «рушником» из льняной ткани. Иногда годовщину после 4 лет называют восковой или веревочной свадьбой, поэтому уместным будет торт в виде большей свечи или лакомство, украшенное съедобной веревкой.

cake9

Деревянная (5 лет)

Лучшим вариантом будет имитация дерева. Удивить гостей или супругов можно, украсив кондитерское изделие березовой корой или декором из дерева. Правда, для декора подойдут только съедобные «деревяшки».

cake12

Чугунная (6 лет)

Во многих семьях чугунная сковорода – не только удобная посуда, но и символ выяснения отношений. Оригинальным подарком будет угощение в виде чугунной сковороды. Сверху могут «жарится» яйца. Альтернативой может послужить лакомство в форме чугунного горшочка с деньгами.

cake32

Медная (7 лет)

Если вместе прожили 7 лет, на торте обязательно должны быть украшения из мастики медного цвета. Шар из проволоки, романтическое сердечко, подкова и другой декор будет смотреться великолепно. Можно просто полить коржи «медной» мастикой.

cake33

Жестяная (8 лет)

Воспользуйтесь креативной идеей – сделайте торт в виде открытой жестяной банки с горошком. Дополнить украшение лакомства можно фигурками супругов, необычными надписями или пожеланиями. Можно ограничиться и более скромными идеями, например, сделать кондитерское изделие под жестяную посуду, украшенную цветами.

cake34

Фаянсовая (9 лет)

Так как основным символом является фаянс, уместными будут любые фигурки посуды – чашки, чайники, тарелки. На сладкой «посуде» можно сделать различные надписи – «С праздником», «9 лет вместе», имена виновников торжества и др.

cake15

Оловянная (10 лет)

На оловянную свадьбу можно приготовить торт с двумя чайными ложечками или другими изделиями из сладкого олова. Также можно покрыть лакомство мастикой соответствующего цвета и декорировать более традиционными методами – цветами, листиками, сердечками, орнаментом и др.

Хрустальная (15 лет)

Имитация хрустальной вазы, бокалов или даже люстры будет смотреться просто потрясающе. Гостей и виновников торжества обязательно переполнят эмоции. Воплотить самостоятельно это сложно, но результат подарит массу эмоций.

cake30

Фарфоровая (20 лет)

Будут уместными на праздничном торте любые украшения из «фарфоровой посуды», сделанной из вкусной мастики. Не стоит ограничиваться только чашками и тарелками, хорошо будут смотреться романтичные лебеди или другие фигурки.

cake16

Серебряная (25 лет)

На таком торжестве торт – главный атрибут праздничного стола, поэтому украшать его нужно со вкусом и стильно.

cake17

Часто делают различные надписи «Вместе 25 лет», «С серебряной свадьбой!» и др.

Красиво выглядят «серебристые» украшения в виде колечек, бусинок, бантиков.

cake18

Жемчужная (30 лет)

На 30-летнюю годовщину кондитерское изделие обязательно украшают нитями из жемчуга или отдельными бусинками.

cake19

Дополнить композицию можно ракушками или другим декором, который ассоциируется с морем и жемчугом.

Коралловая (35 лет)

Лучший вариант – оформить торт в морской стилистике. Украсить его съедобными кораллами, ракушками и морскими звездами. Обычно основной цвет мастики – бирюзовый, голубой (цвет моря), но иногда используют перламутровый.

cake22

Рубиновая (40 лет)

Довольно стильным, хоть и сдержанным вариантом считается сочетание белого и пурпурного цвета. Можно покрыть торт белой мастикой и украсить контрастным декором в виде лент, надписей, рубинов.

cake23

Сапфировая (45 лет)

Основным атрибутом и символом свадьбы является сапфир. Сладкую копию драгоценного камня используют для украшения кондитерского изделия. Можно в качестве основного цвета выбрать бирюзовый цвет.

cake24

Золотая (50 лет)

Красивый торт в золотом цвете непременно подчеркнет торжественность мероприятия. Совсем необязательно полностью покрывать торт мастикой в золотом цвете.

cake27

Можно использовать различные надписи и украшения – кольца, фигурки, бусинки, цепочки. В целом фантазию можно не ограничивать.

Источник

Оригинальные рецепты тортов на годовщину свадьбы

tort 24 1

Годовщина свадьбы — отличный повод устроить званый ужин. Какое же торжество без торта? Дизайн торта вы можете придумать любой, кондитеры помогут воплотить вам идею в жизнь. По оценкам экспертов, лучший выбор для торжества – наполеон или бисквит со свежими фруктами. Можно так же рассмотреть такие варианты, как сметанник или медовик. Выбирать птичье молоко не стоит, так как это изделие может потерять форму или просто испортиться, особенно в летний период времени. Если говорить о кремах, то лучшим вариантом будет фруктовая пропитка, шоколадный крем, либо легкий белковый.

Какое оптимальное количество ярусов торта на годовщину свадьбы? Здесь все зависит от вашего желания. Однако обратите внимание на то, что чем выше торт, тем сложнее его хранить.

Сейчас оригинальных рецептов тортов неисчисляемое множество. Все зависит от ваших предпочтений. Предлагаем приготовить праздничный торт на годовщину свадьбы самостоятельно. В последнее время лидирующую позицию, среди праздничных тортов занимает морковный. В тесто добавляется размягчённая вареная морковь, которая совсем не чувствуется и горьковато-сладкие пряности. Коржи получаются мягкими. А если его покрыть ореховым кремом, то получится неповторимый вкус. Морковный получается более сытным, чем бисквит.

Тренд сезона: Морковный торт

tort 24 1

Для теста:

Морковный джем:

морковь (250 гр.) шинкуем соломкой, выкладываем в кастрюлю. Добавляем 150 гр. сахара, перемешиваем. Добавляем цедру и сок одного лимона.

tort 24 2

Ставим на медленный огонь на 40 минут. После того, как вы достали торт, его надо хорошо охладить и только после этого выкладываем на подставку. Поверх торта выкладываем морковный конфитюр и аккуратно разравниваем.

Крем:

для крема нам понадобится 500 мл. охлажденных сливок 30-ти % жирности, хорошо их взбиваем и перекладываем в кондитерский мешок. Вставляем зубчатую трубочку. Делаем бордюр из крема на поверхности и украшаем бока. Поверх моркови в середине торта кремом рисуем цифру. Для того чтобы ее выделить, берем бокал, ставим в середину. Контуры круга выделяем свежей ягодой или кремом. Цифру также можно украсить бусинками.

Желающим разнообразия, на выручку придет бисквит. Этот торт состоит из коржей и прослойки с желаемым вкусом. Например, можно разнообразить цитрусовыми нотками. Готовое изделие получается очень воздушным, поэтому на него можно установить только легкие фигуры.

Если вы хотите порадовать семью и удивить гостей рекомендуем вам следующий рецепт торта.

Готовим ванильный торт

tort 24 3

Для коржей:

Для глазури:

Прежде всего, мы приготовим самый большой корж, 30 см, используя половину теста. Из остального мы испечем еще 3 коржа.

Готовим бисквит: Взбиваем миксером 400 гр. масла и 400 гр. сахара. Отдельно взбиваем 8 яиц и постепенно вливаем в сахарно-масляную смесь. Хорошо взбиваем. Масса должна получиться легкой и воздушной. Добавляем 400 гр. просеянной муки с 4 ч. л. разрыхлителя, перемешиваем, выкладываем в силиконовую форму. Корж выпекаем при температуре 180С в течение 40-45 минут. Остальные три коржа выпекайте в течение 25-30 минут. По размеру каждый следующий корж будет по размеру меньше предыдущих. Итак, все четыре коржа готовы, они должны полностью остыть.

Мусс: смешаем 1 кг сахара и 400 мл. воды. Размешиваем и доводим смесь до кипения. Варить после закипания 8-10 минут. Пока сироп кипит, взбиваем миксером желтки, они должны превратиться в легкую светлую желтую массу. Как только сироп будет готов, вливаем его тонкой струей в желтки, продолжая постоянно взбивать массу. Таким образом, желтки сварятся, превратившись в нежный насыщенный мусс.

Сливочный крем: Сливочное масло взбиваем с ванильным экстрактом, постепенно по столовой ложке добавляем мусс в масло.

tort 24 4

Итак, все готово. Глазурь рекомендуем поставить в холодильник. Теперь мы можем собирать торт.

Пилообразным ножом разрезаем коржи пополам. Начинаем с самого большого. Берем немного ванильной глазури и покрываем первый корж. Итак, слой за слоем. Теперь с самого верха покройте весь торт глазурью, сначала распределите ее по всему торту, а затем придайте ей гладкую поверхность. Украшаем торт свежими цветами или ягодами.

tort 24 5

Из моды не уходят традиционно фруктовые торты, либо один из ярусов делают таким обязательно. В них, как правило, добавляют ягоды, цедру цитрусов, либо вишню в сочетании с грецким орехом и корицей.

Преимущества фруктово-ягодной начинки в торте:

Во-первых, эта очень вкусная начинка, особенно, она популярна у гостей старшего поколения. Во-вторых, торт получится очень сочным, хорошо его делать нижним ярусом. В-третьих, легко режется, куски получаются аккуратнее и больше, чем у бисквитных тортов.

Шоколадный торт

tort 24 6

Придется по вкусу всем, от мала до велика. Основа торта — бисквит с шоколадным вкусом. Обычно сверху покрывается густым слоем шоколада.

Бисквит для коржей:

Взбиваем яйца с сахаром, до полного его растворения, затем добавляем кефир. Растопленное сливочное масло вливаем постепенно, не переставая взбивать.

Просеянную сухую смесь из муки и какао-порошка добавляем во взбитую массу и ставим в холодильник на 30 минут. В охлажденное тесто добавляем гашеную соду. Из теста печем два одинаковых коржа.

Сливочный крем:

Все ингредиенты смешиваем в жаропрочной посуде. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Сливочное масло (250 гр.) хорошо взбиваем, добавляем его постепенно в остывший крем. Каждый раз после добавления крем необходимо хорошо взбивать.

Сборка: Коржи промазываем кремом, украшаем тертым горьким шоколадом.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Универсальный информационный портал
Adblock
detector